Acerca de - Leanpath

Con la misión de convertir la prevención de los residuos alimentarios en una práctica cotidiana.

On a mission to make food waste prevention everyday practice.

Leanpath se fundó en 2004 para resolver un problema crítico: el desperdicio desenfrenado de alimentos en el sector de la restauración.

Hoy, Leanpath es una B-Corp registrada y líder de su categoría. Colaboramos con miles de cocinas en más de 45 países y hemos evitado más de 100 millones de libras de residuos alimentarios. A través de nuestros 20 años de defensa global, hemos aumentado la concienciación sobre los costes financieros, medioambientales y sociales del desperdicio de alimentos.

Nuestro equipo mundial está formado por gastrónomos, expertos en servicios alimentarios, tecnólogos, líderes en sostenibilidad y analistas alineados en torno a un único objetivo: la eliminación completa del desperdicio alimentario mundial.

Our Values

Impulso y productividad

Somos motivados, trabajadores,
competitivos y actuamos con urgencia.

Excelencia

Perseguimos la excelencia, la calidad y el pulido en cada uno de los principales puntos de impacto de nuestro negocio.

Equidad

Somos sinceros, respetuosos y dirigimos con integridad.

Humildad

No hay lugar para el ego; combinamos la confianza con una mentalidad de crecimiento.

Amabilidad

Nos apoyamos mutuamente para llegar a ser lo mejor de nosotros mismos.

Trabajo en equipo

Somos One Leanpath colaborando en todo el mundo en nuestra misión.

Leanpath’s Founder

Andrew Shakman es director general y fundador de Leanpath. Desde el principio, Andrew ha trabajado para catalizar el movimiento mundial para hacer frente a la crisis del desperdicio de alimentos.

Ha aparecido en BusinessWeek, NPR, Forbes y Fast Company. Ha hablado en el Banco Mundial, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, el Instituto Culinario de América, Harvard y en cientos de otros escenarios.

Connect With Andrew

A glimpse into our culture, in the words of
our team members:

«Me encanta ayudar a los chefs con los que trabajo a alcanzar sus objetivos. Siento que realmente estoy marcando una diferencia en el mundo al centrarme en la crisis mundial del desperdicio de alimentos; es una sensación que nunca había tenido antes de trabajar en Leanpath.»

Robb WhiteChef Ejecutivo y Catalizador de la Prevención del Desperdicio de Alimentos

«Trabajar en Leanpath no sólo me ha dado la oportunidad de estar en contacto directo con una cuestión medioambiental que merece la mayor atención posible, sino de trabajar con un grupo excepcional de seres humanos y profesionales amables y apasionados que hacen que trabajar aquí sea un privilegio.»

Esteban RodasJefe de Equipo de Asistencia Técnica al Cliente

«En Leanpath, enfoco mi pasión por la creatividad y la resolución de problemas para ayudar a crear un sistema alimentario más sostenible, ¡todo ello mientras estoy rodeada de algunos de los seres humanos más encantadores con los que he tenido el placer de trabajar!»